Ardbeg Still Young 1998-2006 8 Years (2nd)

Single Malt Scotch Whisky

70 cl | 56.2% Vol.

Der Vintage 8 Years Ardbeg Still Young 2nd Release ist ein weiterer sehr torfiger sowie spezieller Islay Single Malt Scotch Whisky und die zweite Abfüllung aus der The Peaty Path to Maturity Serie von sehr jungen Malts von Ardbeg.

Er wurde im Jahr 2006 in einer limitierten Auflage in Cask Strength ohne Kühlfiltration mit 56,2% Volumen abgefüllt. Den Namen Still Young trägt er, da er nur 8 Jahre in ausgesuchten Bourbon Casks reifen durfte und die geringe Lagerzeit macht ihn im Vergleich zu anderen Abfüllungen sowohl vom Alter als auch vom Geschmack zu einem gefragten Single Malt von Ardbeg.

Nase: direkter Torf, jung, maritim, schöne Fruchtnoten, Tendenz Zitrus, etwas saurer Apfel sein.

Gaumen: direkt, leicht vegetal, grasig, torfig, mit der Zeit sehr sehr süss im Mund. Sehr ungewöhnlich, aber gut. Vanille, Zuckerbombe, dazu viel Torf, etwas Pfeffer.

Abgang: Pfeffrig, süss, torfig, die grasigen Noten sind weiterhin da, am Ende leicht herb werdend, jedoch mit süssen Untertönen.