Ardbeg Supernova SN2014 Committee Release

Single Malt Scotch Whisky

70 cl | 55% Vol.

Im Oktober 2011 schickte Ardbeg einige kleine Proben ungealterten Whiskys ins All, um die Auswirkungen der Schwerelosigkeit auf die Flüssigkeit zu untersuchen.

Ardbeg Supernova war bereits 2009 als der bis dahin am stärksten getorfte Whisky der Brennerei auf den Markt gekommen, und nun sind Supernova und "Weltraum-Whisky" für immer miteinander verbunden.

Während "normale" Ardbeg-Whiskys mit etwa 45-55 PPM (Phenolteile pro Million) getorft werden, wurden die Supernova-Abfüllungen mit etwa 100 PPM getorft - was den reichen, vollen Rauchgeschmack verstärkt, der so sehr mit der Brennerei assoziiert wird. Die Verwendung von First-Fill-Sherry-Fässern verstärkte auch die süsseren Noten, die so gut mit der intensiven, fast öligen Rauchigkeit harmonieren, die man findet.

Diese spezielle Abfüllung wurde 2014 veröffentlicht und ist eine exklusive Abfüllung für Mitglieder des Ardbeg-Komitees. Es wurden nur 3000 Flaschen produziert, und sie waren innerhalb von Minuten ausverkauft. Das Geschmacksprofil ist so immens, wie man es erwarten würde, mit reicher fruchtiger Süsse unter unglaublich tiefen dunklen rauchigen Noten.