Arran Quarter Cask – The Bothy

Arran Quarter Cask – The Bothy | 70 cl

Dieser Arran Single Malt stammt von der Isle of Arran vor der schottischen Westküste. Seine Reifung beginnt in First-Fill-Ex-Bourbonfässern. Für die zweite Reifephase wird der Whisky in 125 Liter kleine Quarter Casks aus amerikanischer Eiche umgefüllt. Der grössere Holz-zu-Whisky-Kontakt intensiviert die Fasswirkung und bringt Kraft, Süsse und würzige Tiefe zusammen.

In der Nase zeigen sich Zitronenschale, Zuckerwatte und ein Hauch Kakao. Am Gaumen folgen tropische Anklänge von Ananas, grünen Äpfeln und Vanille, begleitet von einer leichten Chili-Schärfe. Der Abgang bleibt aromatisch-würzig, fruchtig und zufriedenstellend. Ergänzende Verkostungsnotizen beschreiben Apfeltarte, Ananas-Brioche sowie Honig, Kokos und Zimt.

Die Abfüllung kommt mit 56,2 % vol. in natürlicher Fassstärke. Sie ist nicht kühlfiltriert und enthält keinen zugesetzten Farbstoff. Das Ergebnis ist ein kräftiger, fruchtig-würziger Island Single Malt, bei dem die amerikanische Eiche deutlich, aber ausgewogen hervortritt.

Fakten auf einen Blick