BUDDHAS HAND - Zitrone Orator

Die Finger Gottes Zitronengeist - extravagant

 35 cl | 42% Vol.

Die Buddhas-Hand-Zitrone (Citrus medica var. Sarcodactylis) zählt zu den alten Zitrussorten, die fingerartig ohne Frucht, Saft und Pulpa gedeiht, manchmal als gespreizte Finger wachsend, manchmal als Faust. Spitzenköche lieben sie wegen ihres fruchtigen, blumigen und reinen-intensiven Zitronengeschmacks und auch wegen ihres bizarren Aussehens. Die Bio Buddhas Hand kommt aus Korsika und ist nur während einer sehr kurzen Zeitspanne zu erhalten.

Ungefiltert, ohne Zusätze.
Hergestellt in der Schweiz.