CAPERDONICH 1992 - 20 YEARS - LOST DISTILLERY - The First Editions

Single Malt Scotch Whisky from Caperdonich Distillery - limitierte Single Cask Abfüllung von 256 Flaschen weltweit - Cask Strength 55.5% - natürliche Farbe - ohne Kühlfiltration - abgefüllt vom Independent Bottler Hunter Laing in Glasgow, Schottland für ihre The First Editions Serie.

Nase: Die Nase wird von einer Fülle von Aromen dominiert. Zunächst entfalten sich fruchtige Noten von reifen Birnen und saftigen Äpfeln, gefolgt von süssen Nuancen von Honig und Vanille. Es sind auch subtile Anklänge von Zitrusfrüchten und Gewürzen wahrnehmbar, die dem Whisky eine angenehme Komplexität verleihen. Eine sanfte Eichenholznote rundet das Bouquet ab.

Gaumen: Der erste Schluck enthüllt eine beeindruckende Geschmacksexplosion. Die fruchtigen Aromen von Birnen und Äpfeln werden von einer cremigen Vanillenote begleitet. Die Süsse von Honig und eine Hauch von Karamell sorgen für eine angenehme Balance. Die Textur ist vollmundig und ölig, was dem Whisky eine angenehme Fülle verleiht. Eine subtile Würze und eine Hauch von Eichenholz sorgen für eine interessante Komplexität.

Finish: Ein langer und wärmender Abgang, der von fruchtigen Noten und einer leichten Würze begleitet wird. Die Süsse bleibt bis zum Ende erhalten und verleiht dem Whisky eine schöne Balance.

Fazit: Der Caperdonich 1992 / 20 Years / The First Editions ist ein beeindruckender und komplexer Whisky mit einer Fülle von Aromen. Die lange Reifung von 20 Jahren hat dem Whisky eine tiefe Fruchtigkeit und eine cremige Vanillenote verliehen. Die Kombination aus Birnen, Äpfeln und einer subtilen Würze macht ihn zu einem vielschichtigen Whisky, der sowohl für Liebhaber von fruchtigen Aromen als auch für erfahrene Geniesser geeignet ist. Mit seinem Alkoholgehalt von 55.5% bietet er zudem eine angenehme Intensität und einen ausgewogenen Geschmack. Es ist eine wahre Freude, einen Whisky aus einer verlorenen Destillerie zu probieren und die Geschichte und das Erbe zu erleben, das in jeder Flasche steckt.