Chameleon - BOOZER - Eistee Likör

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Kategorie
  • Hibiskus
  • Ingwer
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Schweizer Likör Handwerkskunst

50cl | 18% vol.

Lukas Trautweiler und Sandro Batoni sind die Gesch.ftsführer des Schweizer Start-Ups Chameleon Liquids GmbH, das aus einem Studienprojekt der Hochschule für Agrar-, Forst- und Lebensmittelwissenschaften hervorgegangen ist. Benannt wurde das Unternehmen nach dem farbwechselnden Chameleon Dry Gin, der mit der Blauen Klitorie versetzt wird.

Mittlerweile haben die beiden aber noch ganz andere Produkte entwickelt, die ihre ursprüngliche Farbe auch beim Mixen beibehalten - wie den Boozer. Ein erfrischender Eistee-Likör bestehend aus selbst hergestellten Eistee mit natürlichen Zutaten, Alkohol und Zucker.

Daraus ergibt sich eine spannende Kombination, welche vielseitig einsetzbar ist. Der Boozer eignet sich hervorragend zum Kreieren von ausgefallenen Cocktails oder man geniesst ihn eisgekühlt als Shot.