Edradour 2011/2022 – 11 Years – Hermann Brothers Collection

Highland Single Malt Scotch Whisky – Single Cask – Hermann Brothers Collection

70 cl | 60.2% Vol. | 11 Years

Edradour steht für eine bewusst kleine, traditionsreiche Highland-Destillerie in den Hügeln oberhalb von Pitlochry. Diese unabhängige Abfüllung aus dem Jahrgang 2011 erhielt elf Jahre Zeit in einem First Fill Marsala Hogshead – ein Fass, das Süße, Frucht und dunkle Würze sehr präzise miteinander verbindet.

In der Nase zeigt sich angenehme Malzsüsse. Am Gaumen ist der Whisky frisch, leicht cremig und ausgewogen, mit dunkler Schokolade und einer warmen, weinigen Tiefe. Trotz seiner kraftvollen 60.2% Vol. bleibt der Abgang weich, langanhaltend und harmonisch.

Cask No. 79, limitiert auf 394 Flaschen – eine ausdrucksstarke Einzelfassabfüllung für Freunde fassstarker Highland Malts.