GLENALLACHIE 18 YEARS

 Single Malt Scotch Whisky

70 cl | 46% Vol.

Ein herrlicher Single Malt von GlenAllachie, hergestellt unter dem wachsamen Auge des legendären Master Distiller Billy Walker! Mit fünfzig Jahren Erfahrung im Blending-Geschäft weiss Billy sicherlich, wie man die besten Fässer auswählt und vermählt, und dieser 18 Jahre alte Ausdruck ist ein hervorragendes Zeugnis dieses Talents. Die Fässer wurden aus den 16 Lagerhäusern der Destillerie ausgewählt, von denen einige bis in die 1970er Jahre zurückreichen.

In der Zeit von Fusionen und Konsolidierungen haben sich Billy Walker (ehemaliger Master Distiller der Brennereien BenRiach, GlenDronach und Glenglassaugh) und sein Team gegen den Trend durchgesetzt und GlenAllachie wieder in die Unabhängigkeit geführt. Der Erwerb der GlenAllachie Distillery von Pernod Ricard (dem weltweit zweitgrössten Getränkeunternehmen) ist beispiellos und macht die Brennerei wieder zu einem wahrhaft unabhängigen, zu 100% schottischen Unternehmen.

GlenAllachie mag mit seinen 50 Jahren vielleicht nicht die älteste Brennerei in Speyside sein, aber mit Billy Walker an der Spitze und mit einer aussergewöhnlichen Auswahl an Fässern die bis zu 1970 zurückreichen, wird die Zukunft dieser Brennerei ziemlich spannend werden. In der Vergangenheit wurde ausschliesslich für die Blend-Industrie produziert, die neue Core Range umfasst nun einen 8 years old, einen 10 years old Cask Strenght, einen 12, 15 und einen 18 years old – alle werden mit mindestens 46%, ohne Kältefiltration und ohne Farbstoffe abgefüllt.