GLENALLACHIE 2009 - Cask 804307 PX Puncheon - 14 Years Old

 Single Malt Scotch Whisky

PX Puncheon - Cask 804307 

70 cl | 60.3% Vol.

Der GlenAllachie 2009 Cask #804307 PX Puncheon – 14 Years ist ein exklusiver Single Cask Whisky aus der Speyside, der 14 Jahre lang in einem ehemaligen Pedro Ximénez Sherry-Puncheon reifte.

Destilliert am 16. November 2009 und abgefüllt im Juli 2024, wurde er in Fassstärke mit 60,3 % Vol. abgefüllt, ohne Kühlfiltration und ohne Zusatz von Farbstoffen. Diese limitierte Abfüllung umfasst lediglich 546 Flaschen und wurde speziell für den europäischen Markt ausgewählt .

Dieser Whisky ist ein Paradebeispiel für die Qualität und Handwerkskunst von GlenAllachie und bietet ein intensives Geschmackserlebnis für Liebhaber von Sherry-gereiften Single Malts.

In der Zeit von Fusionen und Konsolidierungen haben sich Billy Walker (ehemaliger Master Distiller der Brennereien BenRiach, GlenDronach und Glenglassaugh) und sein Team gegen den Trend durchgesetzt und GlenAllachie wieder in die Unabhängigkeit geführt. Der Erwerb der GlenAllachie Distillery von Pernod Ricard (dem weltweit zweitgrössten Getränkeunternehmen) ist beispiellos und macht die Brennerei wieder zu einem wahrhaft unabhängigen, zu 100% schottischen Unternehmen.

GlenAllachie mag mit seinen 50 Jahren vielleicht nicht die älteste Brennerei in Speyside sein, aber mit Billy Walker an der Spitze und mit einer aussergewöhnlichen Auswahl an Fässern die bis zu 1970 zurückreichen, wird die Zukunft dieser Brennerei ziemlich spannend werden. In der Vergangenheit wurde ausschliesslich für die Blend-Industrie produziert, die neue Core Range umfasst nun einen 8 years old, einen 10 years old Cask Strenght, einen 12, 15 und einen 18 years old – alle werden mit mindestens 46%, ohne Kältefiltration und ohne Farbstoffe abgefüllt.