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Single Malt Scotch Whisky
70 cl | 46% Vol.
Für die Whiskyproduktion bieten die schottischen Highlands ein ideales Klima, weshalb sich dort bereits im 19. Jahrhundert zahlreiche Destillerien niedergelassen haben. Darunter auch die Glenfarclas Distillery, welche 1836 von Robert Hay gegründet wurde. Bis heute ist die Brennerei in Familienbesitz, wird mittlerweile in der fünften und sechsten Generation geführt und gehört damit zu den wenigen, die sich ihre Eigenständigkeit erhalten konnten.
Seine kräftige Bernsteinfarbe erhält Glenfarclas 15 Year Old, wie alle anderen Whiskys von Glenfarclas, ganz natürlich und ohne Zusatz von künstlichen Farbstoffen. Mit 46% Vol. abgefüllt, ist sein Alkoholgehalt etwas höher als beim 10 und 12 Year Old, was seine intensiven Aromen unterlegt. Im Geruch ist er komplex, mit leichten Sherrynoten, köstlich torfig mit leichten Butter- und Karamellaromen und einem Hauch Trockenfrucht. Der Geschmack ist geprägt durch eine ausgewogene Sherry-Süsse, malzigen Tönen und torfigen Aromen. Der Abgang ist lang, wunderbar Sherry-betont, sanft-rauchig und elegant. Im Jahr
2016 hat diese Abfüllung im Buch "Jim Murray’s Whisky Bible" hervorragende 95,5/100 erhalten.
Glenfarclas
Single Malt Scotch
Schottland
Speyside
Oloroso Sherry Casks
Fruchtig, Kräftig
15 Jahre