Glenglassaugh Portsoy - Coastal Single Malt Whisky

Single Malt Scotch Whisky

70 cl | 49.1% Vol.

Das Hafendorf Portsoy inspirierte diesen Glenglassaugh Single Malt, welcher maritim geprägt und reich an Torf ist. Gereift wurde dieser Whisky in Sherry-, Bourbon- und Portweinfässern. Intensiv getorft, um diesen rauchigen Single Malt mit Toast- und Küstenaromen zu vereinen. Der einzige getorfte Whisky der Core Range mit etwas höherem Alkoholgehalt, gereift in einzigartigen Fässern.

• NASE: Wellen von reichen maritimen Aromen mit tropischen Früchten, Soja- und Sherrynoten, mit Lakritze und Seetang.

• GAUMEN: Kräftig, mit dunkler Schokolade, fermentiertem Soja und ge-rösteter Mango, umrahmt von Melasse und einem Hauch Meersalz.

26 der 111 in Betrieb befindlichen Destillerien Schottlands tragen das Wort "Glen" im Namen. Es ist die englische Bezeichnung für ein Bergtal oder eine Niederung zwischen zwei Hügeln: Kein Wunder also, dass zahlreiche Destillerien in der Speyside-Region und den Highlands danach benannt sind. Glenglassaugh liegt zwar in keinem Tal, dafür aber in einer Niederung, nur fünf Gehminuten von der "Sandend Bay" entfernt, die – wenn das kühle, windige und regenreiche Klima nicht wäre – fast mit einem tropischen Badestrand konkurrieren könnte. Malerisch zwischen Getreidefeldern eingebettet, wurde die Destillerie 1874 errichtet, 1908 stillgelegt, 1931 wiedereröffnet, 1936 erneut geschlossen und 1960 abermals wiedereröffnet. 1986 wurde der Brennereibetrieb ein bislang letztes Mal vom Schicksal eingeholt und eingestellt, diesmal bis zum Jahr 2008. Heutzutage gehört Glenglassaugh der Benriach Distillery an. Da die Spirituosen trotz der recht unbeständigen Geschichte in Ruhe reifen konnten, gehören die 30-, 40- und 51-jährigen Whiskys fest zum heutigen Sortiment.

Der Portsoy wurde von dem Strand inspiriert, in dessen Nähe sich die Brennerei befindet. Er lagerte in Bourbon-, Sherry- und Portwein-Fässern, worin sich mit der Zeit ein kräftiger Küstencharakter mit Torfnoten entwickelt hat