GLENTURRET 12 YEARS OLD

Single Malt Scotch Whisky

70 cl | 46.4% Vol.

Für die angeblich älteste Scotch-Brennerei der Welt besitzt Glenturret einen erstaunlich niedrigen Bekanntheitsgrad. 1775 als illegale Brennerei mit dem Namen "Hosh" gegründet, erhielt Glenturret 1818 seine Lizenz. In der wirtschaftlich schwierigen Zwischenkriegszeit war die Brennerei geschlossen und liess erst ab 1959 wieder die Brennblasen heiss laufen.

Erst 2015 stellte Glenturret dann ein eigenes Kernsortiment mit drei Single Malt-Abfüllungen (Triple Wood, Sherry Cask, Peated) vor. Ausserdem werden neuerdings alle Whiskys in edlen Flaschen präsentiert. Die kleine Brennerei auf dem Land hält derweil an den traditionellen Methoden fest: Das Mahlen in der originalen Getreidemühle und das Einmaischen mit einem hölzernen Rührapparat geschehen hier noch per Hand. Die Fermentation, die in einigen Fällen bis zu 100 Stunden dauern kann, findet in Washbacks aus Douglasienholz statt, und die kupfernen Pot Stills wurden von Hand gehämmert.

Für den Glenturret 12 Year Old Release 2023 werden weniger als sechzig sorgfältig ausgewählte Fässer vermählt. Diese Auflage ist das Herzstück des Sortiments der Destillerie. Hogshead-Fässer aus amerikanischer Eiche treiben die Süsse voran, während europäische Eiche die getrockneten Früchte und Gewürze beitragen. Ein vollmundiger und reichhaltiger Single Malt Whisky - ein Klassiker.