Hibiki Harmony 100th Anniversary Edition

Japan Whisky

Streng Limitierte Auflage

70cl | 43 Vol. %

Das Flaschendesign der Hibiki Japanese Harmony 100th Anniversary Edition ist vom unermüdlichen Streben nach Qualität, Einfallsreichtum und Ausdruckskraft inspiriert - verwurzelt in der „Monozukuri“-Handwerkskunst und der japanischen Kultur. Das Design ist eine Hommage an das hundertjährige Jubiläum von Suntory Whisky und zeigt eine Brücke mit der traditionellen japanischen Setsugekka-Kunst – Schnee, Mond und Blumen, um den Lauf der Jahreszeiten darzustellen. Die Brücke ist eine Verbindung zu jeder der vier Jahreszeiten, welche die Vergangenheit und Zukunft verbinden, in der Hoffnung, dass Tradition und Geschichte nicht vergessen werden und in der Zukunft immer respektiert werden. Die einzigartige 24 Facetten der Flasche repräsentiert 24 Stunden am Tag und 24 japanische Jahreszeiten im Jahr.

Degustationsnotiz:
In der Nase fruchtige, gut eingebundene Aromen mit einem Hauch von Vanille, Orange und auch Kirsche. Eine leichte Rauchigkeit, unterlegt mit mineralischen Aromen, rundet das komplexe Bukett ab. Am Gaumen geschmeidig und vollmundig und durch den Grain-Anteil sehr harmonisch im Geschmack
Details:
Das 1899 gegründete Haus Suntory wurde auf dem Traum eines Mannes aufgebaut. Shinjiro Torii, der im Alter von 20 Jahren „einen originalen japanischen Geist schaffen wollte, der mit dem Reichtum der japanischen Natur und der ‚monozukuri‘-Handwerkskunst gesegnet ist: ein unerbittliches Streben nach Perfektion, akribische Aufmerksamkeit für Details und Engagement für Qualität“. Shinjiro überwand zahlreiche Schwierigkeiten, um seinen Traum zu verwirklichen. Er kreierte Wein, Whisky und Brandy und brachte 1956 Hermes Vodka – den ersten Suntory Vodka – auf den Markt. Shinjiro und seine Familie trieben seine Vision mit demselben herausfordernden Geist voran, indem sie die Philosophie der „Yatte Minahare“ (go for it) anwandten, um die Marktkonventionen herauszufordern und innovative Qualitätsspirituosen für die Welt einzuführen.