SI-ON Wermut Waldrauschen

roter Wermut- trocken

 75 cl | 18.5% Vol.

Ein komplexer und tiefgründiger roter Schweizer Wermut mit nadeligen, ledrigen und holzigen Aromen. Der Geruch und Geschmack der Schweizer Wälder findet sich in der Sensorik des Wermuts Waldrauschen.

Die Basis bildet eine Rotwein Cuvée aus den Rebsorten Gamaret und Garanoir.
Diese wird verstärkt mit Schweizer Steinobstbrand und zahlreichen Zutaten aus Waldnähe, wie Fichtennadeln und Brennnesseln.

Degustationsnotiz
In der Nase Noten von Kiefernnadeln, gedörrten Waldbeeren und gedörrter Zwetschge. Am Gaumen mittelgewichtig, mit passender Süsse, Aroma von
konfierten Johannisbeeren, Blutorange und präsente kräutrig-würzige
Nuancen. Langer Abgang.