LAPHROAIG 10 YEARS OLD

Single Malt Scotch Whisky

70 cl | 48% Vol.

Laphroaig = schöne Senke an der breiten Bucht.

Aus dieser Destillerie kommen die Islay-Whiskys mit der schweren Torf-Rauchigkeit, die Lagerhäuser liegen direkt am Meer und werden bei hohem Wellengang vom Salzwasser umspült.

Beim "Triple Wood" handelt es sich um eine Spezialabfüllung, bei welcher der Name Programm ist. Immerhin lagerte der Singe Malt in drei unterschiedlichen Fässern.

Der originale Laphroaig – heute noch genauso destilliert wie damals, als Ian Hunter ihn vor über 75 Jahren zum ersten Mal brannte. Bei der Herstellung von Laphroaig wird gemälzte Gerste über einem Torffeuer getrocknet. Der Rauch dieses Torfs, den es so nur auf Islay gibt, verleiht Laphroaig sein besonders ausgeprägtes Aroma.

Wer den 10 Year Old geniesst, dem wird zunächst der kräftige, rauchige Geschmack auffallen, gefolgt von einer feinen Note Seetang und einer überraschenden Süsse. Diese vollmundige Variante mit langem Abgang ist die Grundlage aller Sorten von Laphroaig.

Für diesen Whisky wird Wasser aus dem Kilbride Loch verwendet, das sich viele Jahrzehnte lang seinen Weg durch die zerklüfteten Granithügel und die torfigen Sümpfe der Insellandschaft bahnte. Nach der Destillation reift er während zehn in amerikanischen Weisseichenfässern, unmittelbar an der Küste des Atlantiks.

Die Brennerei verwendet zum Teil ihre eigenen Torffelder und steht unter Torfrauchfans für eine besonders hohe Qualität. Nach dem Brennen lagert der Whisky direkt am Meer, sodass die besondere schottische Brise des Meers konstant erhalten bleibt.