Die „Fallow Edition“ ist die herbstliche Abfüllung von Lochlea und symbolisiert die Zeit des Ruhens und der Regeneration nach der Ernte. Inspiriert von der landwirtschaftlichen Tradition der Brennerei, wurde dieser Whisky vollständig in Ex-Sherry Butts gereift.
Ein eleganter und vielschichtiger Whisky, der die Ruhe und Tiefe des Herbstes einfängt.
Lochlea Distillery ist eine unabhängige Single-Malt-Brennerei, die auf der Lochlea Farm im Herzen von Ayrshire liegt. Unter der Leitung des renommierten Ex-Laphroaig-Brennereimanagers John Campbell baut und erntet die familiengeführte Farm ihre eigene Gerste an und gewährleistet so die vollständige Rückverfolgbarkeit vom Feld bis zur Flasche - der einzige Produktionsschritt der aktuell nicht auf der Farm ausgeführt wird, ist das Mälzen, wobei dies wohl in Kürze auch vor Ort gemacht wird.
