NC‘ NEAN ORGANIC BATCH

Single Malt Scotch Whisky

70 cl | 46% Vol.

2013 hat Annabel Thomas die Brennerei gegründet, um die Art und Weise zu ändern, wie die Welt über schottischen Whisky denkt.

Nc'nean kreiert leichte und herausragende Spirituosen, die in Harmonie mit
diesem Planeten, den wir unser Zuhause nennen, existieren können. Kreativ und neugierig, geht Nc'nean seinen eigenen Weg und leistet grosse Pionierarbeit für eine nachhaltige Produktion und ist seit Januar 2022 B-Corp zertifiziert. Es wird ausschliesslich schottischen Bio-Gerste verwendet, die mit zu 100% erneuerbaren Energien betrieben wird und 99,9% der Abfälle werden recycelt. Nc'nean verzichtet auf sämtliche Nachbehandlung des Whiskys, er hat die natürliche Farbe allein aus den Rotwein- und Ex-Bourbon-Fässern. Der Whisky wird in eine zu 100% recycelte Klarglas Flasche abgefüllt. Mit einer leicht veränderten Fasskombination (55% Rotwein, 43% Ex-Bourbon und 2% Ex-Oloroso-Sherry Fässer) für mehr Fülle und Tiefe sowie einer neuen Batch-Benennung (11'000 Flaschen pro Batch) geht Nc'nean einen weiteren Schritt Richtung Umweltliebe.

• NASE: Herrlich floral mit vielen duftenden Blüten, dazu eingelegte Aprikosen und saftige Pfirsiche
• GAUMEN: Prickelnde Zitrusnoten mit sahnigem Toffee, zart schmelzendes Vanilleeis und eine feine Eichenwürze
• ABGANG: Saftige Sommerfrüchte und eine angenehme Würze klingen noch lange nach