SI-ON Wermut Gipfelsturm

weisser Wermut- extra trocken

 75 cl | 18% Vol.

In der Schweiz gibt es tausende von Berggipfeln. Ihnen ist der SI-ON Gipfelsturm mit seinen kargen und steinigen Aromen gewidmet. Die Mineralität und Bitterkeit zeugen von der beispiellosen Gesteinswelt der Schweizer Berge.
Ein Chasselas Weisswein ergänzt mit verschiedenen Gebirgs-Mazeraten wie Enzian oder Arvenholz.

Degustationsnotiz
In der Nase Noten von Pfirsich, Zitruskonfitüre und schwarzem Tee. Zudem
etwas Melisse, dunkle Schokolade und würzige Anklänge. Am Gaumen eher
filigran, mit dezenter Süsse und Noten von Angelikawurzel, Apfelmus,
Bitterorange und Mirabelle. Langer Abgang.