TAYLOR´S 20 Years Old Tawny Port – Produktbild Portwein bei Christoffel Spirit Davos
TAYLOR´S 20 Years Old Tawny Port – Detailansicht Portwein bei Christoffel Spirit Davos
TAYLOR´S 20 Years Old Tawny Port – Kontextbild Portwein bei Christoffel Spirit Davos

TAYLOR´S 20 Years Old Tawny Port

Produkt
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20% Vol.

Taylor's 20 Year Old Tawny Port

Gereifte Handwerkskunst für besondere Momente
Bei Christoffel Spirit steht der bewusste Genuss im Zentrum – und kaum ein Wein verkörpert dies so eindrucksvoll wie der Taylor’s 20 Year Old Tawny Port. Dieser aussergewöhnliche Portwein reift über zwei Jahrzehnte in alten Eichenfässern in den ruhigen „Lodges“ von Taylor Fladgate in Porto . Durch diesen langen Reifeprozess intensivieren sich die Aromen, und der Wein entwickelt seine charakteristische, leuchtende Bernsteinfarbe .
Für uns ist dieser Portwein ein Sinnbild für Geduld und Qualitätsbewusstsein. Er ist nicht einfach nur ein Getränk, sondern das Resultat jahrzehntelanger Pflege und Expertise – ein echter Wert, den wir gerne mit unseren Kunden teilen.

Degustationsnotizen

Im Glas zeigt sich der 20-jährige Tawny in einem intensiven Bernstein . Die Nase wird verwöhnt von einem opulenten und vielschichtigen Bouquet: Komplexe, würzige Noten vereinen sich mit den Aromen dunkler Konfitüre und gerösteter Nüsse . Zarte Anklänge von Orangenblüten und eine feine, durch die lange Fasslagerung geprägte Eichenholznote runden den ersten Eindruck ab .
Am Gaumen präsentiert sich dieser Portwein vollmundig, reichhaltig und hochkonzentriert . Die Frucht ist im Vergleich zum 10-jährigen Tawny weicher und reifer geworden, während die nussigen und würzigen Reifearomen an Intensität gewonnen haben . Das Finale ist bemerkenswert lang, weich und harmonisch .

Servierempfehlung und Begleitung

Der Taylor’s 20 Year Old Tawny ist sofort trinkbereit und muss nicht dekantiert werden . Um seine volle Eleganz zu entfalten, empfehlen wir, ihn leicht gekühlt bei etwa 12 °C bis 16 °C zu servieren .
Er ist der perfekte Begleiter zu vielen Desserts, insbesondere zu solchen mit Feigen, Mandeln oder Karamell . Probieren Sie ihn zu einer klassischen Crème brûlée oder einem Teller mit frischen Walderdbeeren . Ebenso beeindruckend ist er als Solist nach einem guten Essen, vielleicht begleitet von ein paar Walnüssen oder getrockneten Früchten – ein Moment der echten Gastfreundschaft.

Produktdetails auf einen Blick

Eigenschaft
Beschreibung
Produzent
Taylor Fladgate
Herkunft
Porto, Portugal
Reifezeit
Durchschnittlich 20 Jahre in Eichenfässern
Farbe
Intensives Bernstein
Aromen
Dunkle Konfitüre, Nüsse, Gewürze, Orangenblüten, Eichenholz
Serviertemperatur
12 °C bis 16 °C (leicht gekühlt)
Dekantieren
Nicht erforderlich
Lagerung
Stehend, lichtgeschützt, bei konstanter, kühler Temperatur