Tullibardine 2010 – 11 Years Old – The Golden Cask

Tullibardine 2010 – 11 Years Old – The Golden Cask

70 cl · 55.9 % Vol. · Single Cask · Highlands, Schottland

Malz, Frucht und Fassstärke

House of MacDuff füllt mit diesem Tullibardine einen geradlinigen Highland Single Malt aus der Serie The Golden Cask ab. Nach elf Jahren Reifezeit zeigt sich der ungetorfte Stil der Brennerei klar, cremig und erfreulich fruchtbetont.

Fass & Charakter

Das Destillat reifte in einem Refill Bourbon Hogshead, Cask #CM289. Dieses zurückhaltend eingesetzte Fass bewahrt die helle, malzige Tullibardine-Handschrift und ergänzt sie mit Vanille, Honig, Toffee und feiner Eichenwürze.

Degustation

Nase: Malzbiscuits, frische Gerste, Toffee, reife Äpfel und Birnen, süsse Vanille und ein Hauch Limette.

Gaumen: Honig, Vanille, pochierte helle Früchte, Malzgebäck, Getreide und schwarzer Pfeffer.

Abgang: Wärmend und malzig-würzig mit Toffee, Eiche und einem Anflug dunkler Schokolade.

Fakten