Wolfburn - The Kylver Series 10 "Nauthiz"

 Single Malt Scotch Whisky

70 cl | 51.8% Vol.

Die Hafenstadt Thurso an der Nordküste Schottlands ist das Tor zu den vorgelagerten Orkney-Inseln. Wer hier oben Whisky brennt, hat schnell den Ruf inne, besonders hartgesotten zu sein. Auch das Markenlogo von Wolfburn - eine Wolfsbestie mit aufgestelltem Rückenfell - erweckt den Eindruck, dass hier ein paar harte Burschen am Werk sind. Dabei sehen Distillery Manager Shane Fraser, Operations Manager Iain Kerr und die zwei Nachwuchs-Destillateure doch eigentlich ganz sanft aus.

Der Wolfburn „Nauthiz“ ist die zehnte Abfüllung der exklusiven Kylver Series, benannt nach dem Runenstein „Kylver“ in Schweden, der eine der ältesten bekannten Runenalphabete zeigt. „

Nauthiz“ symbolisiert Notwendigkeit, Widerstand und innere Stärke – Themen, die sich in der Charakteristik dieses Whiskys widerspiegeln.

Diese Abfüllung vereint einen der ersten Oloroso Hogsheads der Destillerie mit zwei First-Fill Bourbon Barrels und einem kleinen Oloroso Octave. Das Ergebnis ist ein komplexer und vielschichtiger Whisky, der sowohl die Fruchtigkeit der Bourbonfässer als auch die Tiefe der Sherryfässer in sich trägt.