Yellow Spot - Mitchell & Son - Irish Pot Still 12 Years Irish Whiskey

Irish Whiskey - Single Pot Still

70 cl | 46% Vol.

Der 12-jährige Yellow Spot reifte in drei verschiedenen Fassarten, darunter auch spanische Malagafässer.

Dieser Whiskey wird in nur kleinen Mengen produziert. Seine Reifezeit verbringt der 12-jährige Blend in drei verschiedenen Eichenfasstypen. Dabei handelt es sich um amerikanische Barrels aus Weisseiche, spanischen Sherry Butts und Malaga-Fässern. Damit ist der Yellow Spot der einzige Whiskey, der in Malaga-Fässern, die ehemals mit andalusischem Süsswein befüllt waren, lagert.

Der Pot Still Whiskey aus ungemälzter und gemälzter Gerste hat einen würzigen Geschmack mit fruchtig-süssen Komponenten, die u.a. an Honig erinnern.

YELLOW SPOT 12 Years ist der grosse Bruder des Green Spot, eine fast 200jährige Rezeptur der Midleton Distillery für die Familie Mitchell&Son. Seine Bernstein-Farbe lässt den stärkeren Einfluss gegenüber dem Green Spot erahnen!

Dreifach destilliert als Single Pot Still – schlicht wundervoll – ein Whiskey für alle Liebhaber/Innen geschmeidiger und leicht holzbetonter Aromen.