Caisteal Chamuis

Blended Malt Scotch Whisky

70 cl | 46% Vol.

Ein klassischer Blended Malt Scotch Whisky im “Island-Stil”, kräftig und rauchig, mit einem angenehmen Double-Cask-Finish, das die schweren Island- Torfnoten ausgleicht und einen leichten Zugang zur manchmal schwierigen Welt der getorften Whiskys schafft.

Dies ist ein charakterstarker Whisky, ein Blend aus einer sorgfältigen Auswahl von feinen Single Malts, die alle auf den schottischen Inseln destilliert wurden.
Der Whisky reift in Re-Fill- und First-Fill-Fässern aus amerikanischer Eiche. Die einzelnen Malts werden geblendet,bevor sie in kleinere 200-Liter First Fill Ex-Bourbon Fässer kommen. Diese zweite Reifezeit und die ‚Vermählung‘ harmonisieren die medizinischen Torfaromen und bringen einen Hauch von Süße ein und verstärken die Vanille-Noten am Gaumen.

Dieser Whisky wurde nach Caisteal Chamuis benannt, auch bekannt als Knock Castle oder Castle Camus, und war einst eine strategische Festung, die dem Clan Macleod half, ihre Herrschaft über die Halbinsel Sleat auf Skye zu sichern. Die Ursprünge der Burg wurden dann im 13 Jahrhundert durch eine eisenzeitliche Festung ersetzt, bekannt als Dun Thorbhaig.

Mossburn Distillers ist ein junges Unternehmen mit einem wachsenden Whisky Markenportfolio: „Wir sind hier, um Whiskys herzustellen, die diejenigen ansprechen, die Scotch so wahrhaftig, tief und stolz lieben wie wir.“ Durch die doppelte Fasslagerung in Bourbon- und Sherrycasks, darf der 12 Jahre alte Caisteal Chamuis Blended Malt Whisky seinen für ihn typischen Charakter entwickeln.